A *brânzoaice* – más néven *poale-n brâu* – hagyományos sütemény, amelynek jellemzője a légies tészta és az ízletes, édes túrótöltelék. Melegen és hidegen egyaránt finom, különösen vaníliás porcukorral megszórva.
Hozzávalók
A tésztához
500 g liszt
25 g friss élesztő (vagy 7 g szárított élesztő)
150 ml tej
80 g vaj
2 tojás
60 g cukor
Egy csipet só
1 teáskanál reszelt citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez
450 g édes tehéntúró (vagy *urdă* / jól lecsepegtetett friss savótuó)
120 g cukor
2 tojás
Egy csipet só
Vanília (1 evőkanál kivonat vagy vaníliás cukor)
1 teáskanál reszelt citromhéj
Egy tojás a kenéshez
Vaníliás porcukor a díszítéshez
A következő csillagjegy megtekintéséhez kattintson a hirdetés alatti „Következő” gombra!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
