Figyelj meg a ci-dessus kép és a posez-vous egyszerű kérdés:
Ezek közül melyik nem zöldség?
A. Paradicsom
B. Sárgarépa
C. Burgonya
D. Spenót
Első pillantásra a legtöbb embernek azonnal a paradicsom jut eszébe. Végül is sokan hallották már, hogy “a paradicsom valóban gyümölcs”. De tényleg ez a helyes válasz?
Az igazság egy kicsit érdekesebb, mint amilyennek látszik.
Miért választják a legtöbben a paradicsomot?
A paradicsomot gyakran élvezik salátákban, szószokban, levesekben és számtalan sós ételben. Mivel ritkán fogyasztják desszertként, természetesen zöldségnek tekintik.
Botanikai szempontból azonban a paradicsom egy növény virágából fejlődik ki, és magokat tartalmaz. Ezért a botanika szerint gyümölcs.
Ezért szerepel gyakran a paradicsom kvízekben és trükkös kérdésekben. Úgy tűnik, mindennapi zöldségek lennének, de tudományosan egy másik kategóriába tartoznak.
Mik a paradoxonok?
Sárgarépa alapjai: tételek, előnyök, profi tippek és hogyan termeszthető otthon – TrustBasket
A sárgarépa sokkal egyszerűbb.
A narancssárga rész, amit megeszünk, a növény gyökere. Mivel e gyökér, és nem magokat tartalmazó gyümölcs, a sárgarépát zöldségnek minősítik.
A sárgarépa gazdag béta-karotinban, rostban és vitaminokban, így a világ egyik legnépszerűbb zöldsége.
További információ a következő oldalon
Zöldségnek számít a burgonya?
Sokan meglepődnek, amikor megtudják, hogy a burgonya nem gyökér, mint a sárgarépa.
A burgonya valójában föld alatti szár, amelyet gumónak neveznek. Ennek ellenére zöldségnek tekintik, mert ehető növényi rész, nem gyümölcs.
A burgonya szénhidrátokban gazdag, és sok országban alapvető élelmiszer. Akár sütve, akár pépesítve, akár rántva, továbbra is a világ egyik leggyakrabban fogyasztott zöldsége.
