A kurkuma nem csupán egy élénk sárga fűszer, amely világszerte népszerű a konyhákban, hanem egy olyan növény is, amelyet viszonylag egyszerűen termeszthetünk otthon. A kurkuma trópusi növény, amely hasonló módon nevelhető, mint a gyömbér. A növény legfontosabb része a föld alatt fejlődő gyökérgumó, amelyet frissen vagy szárítva, porrá őrölve használunk fel. A megfelelő gondozással egy egészséges gyökérgumóból új növényt nevelhetünk, amelynek gyökereit újra felhasználhatjuk a további termesztéshez. Így, bár nem végtelen forrás, a megfelelő körülmények között hosszú távon szaporíthatjuk a kurkumát.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
