Hozzávalók
A piskótához:
5 db tojás
180 g cukor
100 ml étolaj
100 ml tej
220 g finomliszt
10 g sütőpor
1 teáskanál vanília-kivonat
1 csipet só
A krémhez:
500 ml hideg habtejszín
250 g mascarpone
80 g porcukor
1 teáskanál vanília-kivonat
A töltéshez és díszítéshez:
500–600 g friss eper
Elkészítés
A tojásokat a cukorral 6–8 perc alatt verd világos, sűrű, habos krémmé.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON