Kifinomult panna cotta mangópürével, gyümölcsréteggel és krémes réteggel. Pohárban tálalva gyönyörű látványt nyújt; ideális könnyű desszert ebéd után vagy ünnepi alkalmakra.
Hozzávalók
Mangóréteg
2 érett mangó
2 evőkanál cukor
1 evőkanál citromlé
5 g zselatin
Piros gyümölcsréteg
150 g eper vagy málna
1 evőkanál cukor
3 g zselatin
Krémréteg
400 ml habtejszín
200 ml tej
80 g cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
8 g zselatin
Elkészítés
folytatás a következő oldalon
Elkészítés
Turmixold össze a mangót a cukorral és a citromlével. Add hozzá az előkészített zselatint.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
