Ez az Anyukám-féle puha paradicsomos húsgombóc 50 dkg húsból, 125 g gyorsrizzsel készül, 30 percet fő vízben, majd még 15 percet a selymes, édes paradicsommártásban, és olyan jó puha lesz, hogy még azok közül is sokan megszerették, akik korábban inkább messzire kerülték. 🙂
Ha szereted az igazi, otthonos ízeket, ezt egyszer tényleg főzd meg. 💛 Nálunk gyerekkorom óta így készül, és nekem a paradicsomos húsgombóc egészen mást jelent, mint az a menzás változat, ami krumplival van tálalva. Itt a mártás nem az a nagyon sűrű, lisztes-paradicsomos valami, amiben szinte megáll a kanál. 🙂
100%-os paradicsomléből készül, kellemesen édes, selymes, fő benne egy kis tévépaprika is, a húsgombócok pedig puhák, szaftosak, és a rizs is szépen megfő bennük. És friss, ropogós fehér kenyérrel… jajjj nekem!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
