đ©âđłKĂ©szĂtmĂ©ny:
- A karfiol elkĂ©szĂtĂ©se:
Mosd meg a karfiolt, szedd rĂłzsĂĄkra, Ă©s fĆzd enyhĂ©n sĂłs vĂzben 3-4 percig . EzutĂĄn szƱrd le Ă©s öblĂtsd le hideg vĂzzel, hogy ne fĆjön tovĂĄbb. - A panĂr elkĂ©szĂtĂ©se:
Egy tĂĄlban alaposan keverjĂŒk össze a zsemlemorzsĂĄt, a finomra reszelt sajtot, a paprikaport, a fokhagymaport, a sĂłt Ă©s a borsot. - VerjĂŒk fel a tojĂĄsokat:
Egy kĂŒlön tĂĄlban enyhĂ©n verjĂŒk fel a tojĂĄsokat. - A tepsi elĆkĂ©szĂtĂ©se:
BĂ©leljĂŒnk ki egy tepsit sĂŒtĆpapĂrral, Ă©s kenjĂŒk meg vĂ©konyan növĂ©nyi olajjal. - A karfiol panĂrozĂĄsa:
ElĆször mĂĄrtsd a karfiolrĂłzsĂĄkat a tojĂĄsba, majd forgasd meg Ćket a sajtos-zsemlemorzsĂĄs keverĂ©kben, Ă©s nyomd le erĆsen. - SĂŒtĂ©s:
A panĂrozott rozettĂĄkat egymĂĄs mellĂ© helyezzĂŒk a sĂŒtĆlapra, Ă©s elĆmelegĂtett sĂŒtĆben 180 °C-on (alsĂł/felsĆ sĂŒtĂ©s) körĂŒlbelĂŒl 20 percig sĂŒssĂŒk aranybarnĂĄra.
Alig tudom szavakba önteni, mennyire hihetetlenĂŒl finom ez az Ă©tel! Karfiol egy csavarral â kĂvĂŒl aranybarna Ă©s ropogĂłs, belĂŒl puha Ă©s aromĂĄs. Ezek a sĂŒtĆben sĂŒlt karfiolrĂłzsĂĄk Ăzletes sajtos Ă©s zsemlemorzsĂĄs bevonattal tökĂ©letes nassolnivalĂłk, remek köret, vagy alacsony szĂ©nhidrĂĄttartalmĂș fĆĂ©telek mindenkinek, aki nem akar kompromisszumot kötni az Ăzek terĂ©n
FOLYTATĂS A KĂVETKEZĆ OLDALON