Sajttorta töltelék:
-
450 g krĂ©msajt, lĂĄgyĂtva
-
1 csĂ©sze (240 ml) hideg tejszĂn
-
œ csĂ©sze (100 g) kristĂĄlycukor
-
1 teĂĄskanĂĄl vanĂlia kivonat
-
1 citrom reszelt héja (elhagyható, de frissességet ad)
Målnaöntet:
-
1 œ csĂ©sze (200 g) friss vagy fagyasztott mĂĄlna
-
2 evĆkanĂĄl cukor
-
1 evĆkanĂĄl citromlĂ©
-
1 teĂĄskanĂĄl kukoricakemĂ©nyĂtĆ + 1 evĆkanĂĄl vĂz (a sƱrĂtĂ©shez)