🍽️ Bevezetés
A marhaszegy – más néven bordapörkölt – az egyik legkiválóbb és legízletesebb marhahús. Puhaságáért, gazdag márványozottságáért és intenzív ízéért nagyra becsülik, gyakran szolgálják fel különleges alkalmakkor, például ünnepeken és partikon. Megfelelő elkészítés esetén a hús ropogós, aromás külsővel és lédús, rózsaszín belsővel rendelkezik.
📊 Tápérték információk (adagonként, hozzávetőlegesen)
Kalória: 650-800 kcal
Fehérje: 45-55 g
Zsír: 50-60 g
Telített zsír: 20-25 g
Vas: ~20%-a az ajánlott napi bevitelnek
Koleszterin: 140-170 mg
Tetszik ez a recept? Ne hagyja ki! Iratkozzon fel e-mail címével, hogy közvetlenül a postaládájába kapja. Emellett minden héten megkapja a legjobb receptjeinket is!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
