A szupermarketek húspultjain egymás mellett sorakoznak a különböző színű műanyag tálcák. Van fekete, piros, sárga vagy éppen fehér, ezért könnyű arra gondolni, hogy a csomagolás színe valamilyen hivatalos minőségi besorolást jelent.
Tartalom
A fekete tálca nem jelent automatikusan prémium minőséget
Inkább magát a húst nézd meg
A csomagolást is érdemes alaposan megnézni
A címke többet mond, mint a tálca színe
Könnyű bedőlni a fekete tálca hatásának
A helyzet azonban ennél jóval egyszerűbb. A forrásként szolgáló argentin cikk szerint nincs olyan általános élelmiszer-biztonsági szabály, amely alapján például a fekete tálca automatikusan jobb minőségű húst jelentene. A színek sokkal inkább az üzletek saját marketing- és termékpozicionálásának részei.
A fekete tálca nem jelent automatikusan prémium minőséget
A fekete csomagolást gyakran használják arra, hogy egy termék elegánsabbnak, drágábbnak vagy prémiumabbnak tűnjön. A sötét háttér ráadásul látványosan kiemeli a hús színét, ezért a termék vonzóbb lehet a vásárló számára.
Egy adott áruház például használhat fekete tálcát a drágább húsokhoz, sárgát az akciós vagy hétköznapi termékekhez, pirosat pedig egy másik termékcsaládhoz.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
