A szilvás sütemény azon egyszerű, házi készítésű desszertek közé tartozik, amelyek mindig a gyerekkor ízeit idézik fel. Az enyhén savanykás gyümölcs sütés közben gyönyörűen karamellizálódik, miközben maga a tészta puha és könnyed marad. A rum és a fahéj ízjegyei tökéletesen kiegészítik a szilvát, így a sütemény ideális választás akár egy nyugodt délutáni nassoláshoz, akár családi étkezésekhez.
Hozzávalók
500 g kimagozott szilva
6 tojás
15 ml folyékony édesítőszer vagy 200 g cukor
250 ml tej
350 g fehér liszt
150 ml napraforgóolaj
1 csomag sütőpor
Rumaroma ízlés szerint
Őrölt fahéj
Vaníliás porcukor a díszítéshez
Egy kevés vaj a tepsi kikenéséhez
Néhány evőkanál cukor a tepsibe
A szilva és a tepsi előkészítése
Először készítsünk elő egy téglalap alakú tepsit, és kenjük ki alaposan vajjal. Szórjunk az aljára néhány evőkanál cukrot, hogy a szilva sütés közben enyhén karamellizált ízt kapjon.
Vágjuk félbe a szilvákat, és távolítsuk el a magokat (ha ezt még nem tettük meg). Sorakoztassuk őket egymás mellé a tepsiben – a vágott felükkel felfelé vagy lefelé, attól függően, milyen látványt szeretnénk elérni a sütemény kifordítása után.
A következő csillagjegy megtekintéséhez kattintson a hirdetés alatti „Következő” gombra!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
