Ezt a receptet körülbelül 10 éve kombináltam össze sok-sok uborkareceptből. Azóta így teszem el őket. Nagyon finomak, és gond nélkül elállnak 2 évig is (ezt már ellenőriztem), anélkül, hogy túlságosan megsavanyodnának vagy megpuhulnának. a receptet a hozzászólásoknál találjátok

Az ecetes uborka készítése nem csupán egy egyszerű tartósítási módszer, hanem egy igazi hagyomány, amely a téli hónapok ízeit hozza el a konyhánkba. Ez a klasszikus recept tökéletes választás, ha szeretnénk élvezni a friss uborka ízét a hideg napokon is. A következő lépések segítségével könnyedén elkészíthetjük ezt a finomságot, amely garantáltan feldobja az étkezéseinket.

Hozzávalók

Az alábbi hozzávalók szükségesek a recept elkészítéséhez:

• Uborka (annyi, amennyi az üvegekbe fér)
• Ecet (9 fokos)
• Só (jódmentes, kifejezetten befőzéshez való)
• Fűszerek: mustármag, feketebors (szemes), babérlevél, kapor (száraz virágzat), esetleg torma vagy hagyma ízlés szerint.
  

  FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

  Következő »