🍄 Gomba olajban: Egy egyszerű és ízletes befőzési recept, amivel a finom ételeid üvegbe varázsolhatók! 😋✨

Hozzávalók:

GOMBA 1 kg
FOKHAGYMA 2
gerezd PETREZSELYEM 2 szál
VÍZ 1 liter
FEHÉRBORCECET 600 ml
SÓ 2 teáskanál
FEHÉR BORS ízlés szerint
EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ ízlés szerint

Hogyan főzzünk gombát olajban:

1. lépés
Vágja le a gomba szárának szárazföldi végét

2. lépés
Egy kis kés lapjával távolítsa el a gomba kalapját borító héjat.

3. lépés
Alaposan tisztítsa meg a szivacsokat egy nedves pamutkendővel

4. lépés
A kis gombákat egészben hagyhatja

5. lépés
Vagy oszd ketté őket

6. lépés
Ha nagyobbak, akkor három vastag szeletre oszthatod őket.

7. lépés
Öntsön vizet egy nagy fazékba

8. lépés
Adjon hozzá fehérborecetet

9. lépés
: Adjunk hozzá egy teáskanál sót, keverjük meg. Forraljuk fel.

10. lépés
Amikor a víz felforr, adjuk hozzá a gombát, és főzzük 8 percig.

11. lépés
Főzés közben időnként keverje meg, és adja hozzá a gombát, amely hajlamos a víz felszínén úszni.

12. lépés
Amikor a gombák megfőttek, szűrjük le őket.

13. lépés:
Helyezd a gombákat egy tiszta kendőre. Hagyd őket legalább néhány órán át teljesen megszáradni.

14. lépés
Aprítsd fel és a friss petrezselymet

15. lépés Keverjük össze
a gombákat egy tálban

16. lépés

A többi a következő oldalon található.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Következő »