Remekül illik babos ételhez, káposztás ételhez vagy egy nagy rakott sajtos kukoricadarához is. Egy forró kávé, egy édes tea vagy egy könnyű pezsgő csodálatos kísérői a sonkás-vajas keksznek.
Déli sonkás sütik 3 hozzávalóval
Adagok: 18-24 kis süti
Hozzávalók
2 csésze önkelesztő sütipor
3/4-1 csésze hideg, teljes zsírtartalmú író (kezdje 3/4 csészével, szükség szerint adjon hozzá többet a puha tésztához)
1 1/2 csésze finomra vágott főtt vidéki sonka (kb. 170-225 g), a felesleges zsírtól megtisztítva
Eltérő adag hozzávalók
Eltérő adag hozzávalók
Elkészítés
Melegítse elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, vagy kend ki vékonyan, hogy a sütik könnyen kijöjjenek, és az aljuk egyenletesen piruljon.
Helyezd a finomra vágott főtt sonkát egy kis tálba, és tedd félre. A daraboknak elég kicsiknek kell lenniük ahhoz, hogy egyenletesen eloszoljanak a tepsiben, így minden falatba jut egy kis.
Öntsd a sütőporos sütiport egy közepes tálba. Készíts egy mélyedést a közepébe, és önts bele 3/4 csésze hideg írót.
Villa vagy a kezed segítségével óvatosan keverd össze a közepétől kifelé haladva, amíg a tészta össze nem áll. Ha maradnak száraz foltok, keverj hozzá még egy kevés írót, evőkanálonként, amíg a tészta puha és enyhén csomós nem lesz. Nedvesnek, de nem folyósnak kell lennie.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
