Az almaecet – különösen az úgynevezett „ecetanyát” (mother) tartalmazó, szűretlen és pasztörizálatlan változat – számos panasz kezelésére használt, széles körben ismert természetes gyógymód. Fontos azonban különbséget tenni a tudományosan igazolt hatások és a puszta szóbeszéd között, valamint ügyelni a biztonságos alkalmazásra.
Néhány tudományosan igazolt előny
Szabályozza a vércukorszintet: ez a tudományosan legjobban alátámasztott alkalmazási módja. Szénhidrátban gazdag étkezés után fogyasztva az almaecet az inzulinérzékenység javítása révén segíthet mérsékelni a vércukorszint hirtelen megemelkedését. Emiatt érdemes lehet megfontolniuk a fogyasztását azoknak, akik prediabétesszel vagy 2-es típusú cukorbetegséggel élnek (orvosi felügyelet mellett).
Növelheti a teltségérzetet: egyes vizsgálatok szerint az ecetsav fokozhatja a jóllakottság érzését, ami a napi kalóriabevitel csökkenéséhez vezethet. Bár nem „gyorsítja fel varázsütésre az anyagcserét”, közvetett módon támogathatja a fogyókúrát.
Segíti az emésztést (óvatossággal): bizonyos személyeknél az étkezés előtt vízben elkevert egy teáskanálnyi almaecet serkentheti az emésztést. Megjegyzés: másoknál viszont súlyosbíthatja a tüneteket.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
