Egy egyszerű kulináris trükköt, ami mindent jobbá változtat.
Sokan kerülik a lila hagymát, mert túl csípősnek vagy nehezen tisztíthatónak tartják. Ez a gyors párítási módszer, amely népszerű a profi konyhákban, csillapítja a hőt, miközben megtartja a tápanyagokat.
Az eredmény?
Könnyű karamellizáció Természetes lekvár Könnyen emészthető Ideális díszítésként vagy adalékként
Egy egyszerű lila hagyma recept (percek alatt kész)
Összetevők:
-
2 közepes lila hagyma
-
1–2 evőkanál olívaolaj
-
Egy csipet tengeri só
-
Opcionális: gyümölcslé vagy balzsamecetet.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
