Elkészítés:
Válaszd szét a tojásokat, majd a fehérjét verd kemény habbá, miközben fokozatosan hozzáadod a cukrot.
Egyenként dolgozd bele a tojássárgájákat, majd fokozatosan add hozzá a zsemlemorzsát és a búzadarát.
Keverd hozzá a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a vaníliaaromát. Dolgozd az egészet sima masszává.
Vajazz ki egy sütőtálat, és öntsd bele a masszát. Süsd előmelegített sütőben körülbelül 40 percig.
Olvassa el ezt is: Egyszerű és laktató recept: kakukkfüves-fokhagymás párolt burgonya
Készítsd el a szirupot: keverd össze a tejet, a cukrot és a citromlevet, majd melegítsd addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Ha a puding elkészült, vedd ki a sütőből, és fokozatosan öntsd rá a szirupot, hagyva, hogy az beszívódjon.
Hagyd kihűlni a pudingot, majd tedd a hűtőbe – lehetőleg egy éjszakára.
Tálald magában a pudingot, vagy egészítsd ki kókuszreszelékkel, tejszínhabbal, lekvárral, karamellel, csokoládédarabkákkal vagy más kedvenc feltéttel.
Jó sütést és jó étvágyat kívánunk!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
