1. lépés: Mossa meg és készítse elő az összetevőket
A céklát, a sárgarépát és az almát alaposan mossuk meg folyó víz alatt.
Hámozzuk meg a céklát és a sárgarépát, ha szükséges.
Távolítsd el az alma magházát és a magházat, majd vágd az almákat kisebb darabokra.
Hámozd meg a gyömbért, és vágd apró darabokra.
2. lépés: Aprítsd fel a zöldségeket és gyümölcsöket
Vágjuk a céklát apró kockákra.
A sárgarépát vágd kisebb karikákra, hogy könnyebb legyen a turmixolás.
Vágd az almákat falatnyi darabokra.
Ha a hozzávalókat viszonylag kis mennyiségben tartod, a turmixgéped simán feldolgoz mindent.
3. lépés: Mindent adj a turmixgéphez
Tedd az apróra vágott céklát, sárgarépát, almát és gyömbért egy nagy sebességű turmixgépbe.
Öntsünk hozzá körülbelül 2 csésze hideg vizet.
Keverjük 1-2 percig, amíg a keverék sima nem lesz.
Ha a keverék túl sűrű, fokozatosan adjunk hozzá egy kevés vizet, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
4. lépés: Szűrje le a keveréket
Helyezz egy finomszövésű szűrőt egy nagy tál vagy kancsó fölé.
Öntsük át a kevert keveréket a szűrőn.
Egy kanállal finoman nyomkodd meg a pépet, és kinyerj belőle annyi folyadékot, amennyit csak tudsz.
Egy rostban gazdag italhoz kihagyhatja ezt a lépést, és inkább turmixként fogyaszthatja a levet.
5. lépés: Citromlé hozzáadása
Facsarjon egy fél friss citromot az elkészített lébe.
Alaposan keverjük össze, hogy az összes íz összekeveredjen.
A citrom frissítő citrusos ízt ad, amely kiegyensúlyozza az alma és a sárgarépa természetes édességét.
6. lépés: Hűtsd le és tálald
Öntsd a frissen elkészített levet poharakba.
Adjon hozzá néhány jégkockát, ha szükséges.
Díszítsük egy vékony szelet almával vagy egy kis darab sárgarépával.
A legfrissebb ízekért azonnal tálaljuk.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
