Időt spórolhatsz meg! No meg olajat, ami ugye pénz…!
A titkot egy francia szakács árulta el, nagyon egyszerű! Ha így készíted a palacsintát, nem kell olajjal, vagy vajjal kenegetned állandóan.
Hozzávalók:
200 ml tej
2 tojás
liszt
1 késhegynyi vanília
2 teáskanál olvasztott vaj
1 evőkanál cukor
1 csipet só
Elkészítése:
Tedd egy edénybe a tojásokat, a cukrot, a vaníliát, és a sót, majd kavard csomómentesre.
Ezután add hozzá az olvasztott vajat, és a tejet. Lassan, kisebb adagokban keverd hozzá a lisztet is, vigyázz, hogy ne legyen csomós.
Nem kell
