Add hozzá a prédvarámot és a felvágott zöld paprikát. Főzz még 10-15 percig, amíg az ízek összekeverednek és a paprika megpuhul.
A guliás természetesen vastag a főzés során felszabaduló kollagén miatt. Általában nem szükséges liszttel sűríteni.
Mivel,Gulász disznóból tálalni?
Nagyon jól illik friss kenyérrel, házi kovászos kenyérrel vagy krumplival. A tészta vagy kenyérgombóc is megfelelő.
Ahogy az étel tölti be, tálalj mindenki étvágyának megfelelően igazított adagokat.
A jó disznóügető
gulás titka: Ne siessünk a főzéssel: a disznóhídoknak időre van szükségük, hogy puhák legyenek és elnyerjék jellegzetes
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
