Bevezetés a chia puding világába
A chia magos puding egy krémes és tápláló étel, amely a chia magok folyadékban való áztatásával készül, amíg gélszerű állagot nem nyer. Gazdag rostokban, omega-3 zsírsavakban és fehérjében, ezért népszerű választás reggelire, tízóraira vagy egészséges desszertként.
Hozzávalók
Alaprecept:
3 evőkanál chia mag
1 csésze tej (tehéntej vagy növényi tej: mandula, kókusz, zab, szója stb.)
1-2 teáskanál édesítőszer (méz, juharszirup, stevia vagy cukor – opcionális)
½ teáskanál vanília kivonat (opcionális)
Elkészítési útmutató
1. Egy pohárba vagy tálba add hozzá a chia magokat, a tejet és az édesítőt. Jól keverd össze, hogy ne legyenek csomók.
2. Hagyj állni 5 percig, majd keverd újra. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább 2 órára (vagy egy éjszakára), amíg a keverék meg nem sűrűsödik.
3. Fogyasztás előtt keverd meg még egyszer. Tálalj hozzá ízlés szerint feltéteket (gyümölcs, dió, joghurt, fűszerek).
Opcionális ízesítési ötletek
Csokoládé: Adj hozzá 1 evőkanál kakaóport.
Bogyós keverék: Adj hozzá turmixolt epret vagy áfonyát.
Tropikus keverék: Adj hozzá mangót vagy ananászt.
Cinnamon fűszer: Adj hozzá ½ teáskanál fahéjat.
A többi a következő oldalon található
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
