Hogyan fogyassz friss petrezselymet egész hónapban? A tálas módszerrel valami rendkívülit érhetsz el.
A friss petrezselyemnek leírhatatlanul finom aromája van. Az ízfokozók királyaként emlegetett összetevő gazdag tulajdonságokban és jótékony hatásokban a szervezet számára. Segít ízletessé tenni az ételeket, vagy éppen csábítja az ízlelőbimbókat. Mit kell tennie, ha akár csak egy hónapig is frissen szeretné tartani? A séfek felfedik trükkjüket.
Hogyan tartsuk frissen a petrezselymet?
Mielőtt felfedeznénk, hogyan lehet friss petrezselymet tartósítani egy tálban, próbáljunk ki más gyors és egyszerű módszereket.
a folytatást lásd a következő oldalon
A legzseniálisabb módszerek egyike, hogy az aromás növényt egy nedves, nyomda nélküli szalvétába helyezzük. ezért becsomagoljuk, lezárt zacskóba azt és hűtőszekrényben tároljuk. Ez egy egyedülálló módszer a levelek épségének megőrzésére és a kiszáradás kezelésére.
Ebben az esetben a fagyasztóban is tárolható. Hogyan? Először alaposan mossuk meg és szárítsuk meg, hogy mindig használatra kész legyen. Vágjuk a petrezselymet apróra, vagy aprítsuk fel közvetlenül egy konyhai robotgéppel.
Fogjunk egy jégkockatartót, és töltsük meg néhány kocka apróra vágott petrezselyemmel. Minden kockára csöpögtessünk egy kis extra szűz olívaolajat, hogy frissek maradjanak. Most tegyük a fagyasztóba, és vegyünk ki egy kockát, amikor csak szükségünk van rá.Fogj egy jégkockatartót, és töltsd meg néhány apróra vágott petrezselyemkockával. Csepegtess mindegyik kockára
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
