pirított ételbe minden nap.
4. Bogyós gyümölcsök: Áfonya, Eper, Málna
Miért: Tele vannak antocianinnal. Ez adja a gyümölcsök színét és erős gyulladáscsökkentő az ízületeidnek és az agyadnak.
Így fogyaszd: 1 csésze vegyes bogyós gyümölcs nassolnivalónak vagy joghurttal.
5. Olajos magvak: Mandula és Dió
Miért: A dió = Omega-3. A mandula = E-vitamin. Mindkettő segít csökkenteni a vér gyulladásos értékeit.
Így fogyaszd: Egy kis marékkal, kb. 1/4 csésze, hetente 4-5 alkalommal.
6. Kurkuma fekete borssal
Miért: A kurkumában lévő kurkumin az egyik legjobban kutatott gyulladáscsökkentő vegyület. A fekete bors 2000%-kal növeli a felszívódását.
Így fogyaszd: Tedd levesbe, rizsbe, vagy készíts “arany tejet” tejből + kurkumából + borsból.
7. Fokhagyma
Miért: Allicint tartalmaz. Segít blokkolni azokat az útvonalakat a testedben, amelyek gyulladást okoznak. Az immunrendszernek is kiváló.
Így fogyaszd: Napi 1-2 gerezd friss fokhagymát aprítva az ételbe.
8. Fermentált ételek: Joghurt, Kefir, Savanyú káposzta, Kimchi
Miért: Egészséges bél = kevesebb gyulladás. Ezek az ételek tele
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
