no aportan la misma textura.
Ha rusztikusabb pasztellre vágyunk, csak a szemek felét keverjük össze, a többit pedig darálás nélkül.
Egy csipet fahéj vagy vanília hozzáadása fokozza az aromát és az ízt.
Kerülje a sütő kinyitását az első 40 perc előtt, nehogy megégjen.
Deja reposar el pastel al menos 15 minutes antes de cortarlo.
Acompañamientos Ideales
A pastel de elote mellé a legjobb. Néhány lehetőség a következő:
Café de olla con canela y piloncillo.
Forró csokoládé a teljes reggeliért.
Vanília fagylalt a hideg és krémes kontrasztért.
Crema batida vagy miel
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
