🍎 Szuper szaftos és pihe-puha almás sütemény – A legegyszerűbb klasszikus recept, amit bárki el tud készíteni! ✨
Nincs is jobb a hűvösebb napokon, mint amikor az otthonunkat megtölti a frissen sült almás sütemény és a fahéj semmivel sem összetéveszthető, meleg illata! Ez a recept a nagymamáink hagyományos süteményeit idézi: a tésztája hihetetlenül puha és szaftos marad az alma bőséges jelenlétének köszönhetően, a teteje pedig gyönyörűen megpirul a sütőben.
Ha egy gyors, mégis fenséges édességre vágysz a hétvégi kávé vagy tea mellé, amit a család minden tagja imádni fog, akkor ezt a receptet feltétlenül ki kell próbálnod!
📋 HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
3 darab nagy alma (meghámozva és vékony szeletekre vágva)
3 darab tojás (szobahőmérsékletű)
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g olvasztott vaj
100 ml tej vagy joghurt
250 g búzaliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál őrölt fahéj (ízkedvelőknek)
A díszítéshez:
1 evőkanál porcukor a hintéshez
👩🍳 ELKÉSZÍTÉS LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE:
Az alkatrészek előkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (alsó-felső sütés). Egy kb. 22-24 cm-es kapcsos tortaformát kenj meg vékonyan vajjal, és szörd meg egy kevés liszttel, vagy béleld ki az alját sütőpapírral.
A tészta összeállítása:
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorról, amíg a keverék habos és világos sárga nem lesz. Add hozzá az olvasztott vajat és a tejet, majd keverd simára.
A száraz hozzávalók hozzáadása:
A lisztet keverd össze a sütőporral, a sóval és a fahéjjal, majd szitáld a tojásos keverékhez. Egy kézi habverővel vagy spatulával dolgozd össze a tésztát, amíg egyenletes, csomómentes állagot nem kapsz.
Az alma elrendezése:
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és simítsd el a tetejét. A vékonyra szeletelt almákat rendezd el a tészta tetején körkörös alakban, kissé egymásra fedve, ahogyan a képen is látható.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
