4. Verd fel a tejszínt.
Egy nagy tálban verd fel a hideg tejszínt, amíg lágy habok nem képződnek.
Add hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot.
Folytasd a verést, amíg sima és habos nem lesz.
5. Keverés
Lassan öntse a kihűlt kávét a tejszínhabhoz, miközben óvatosan forgatja.
Adjuk hozzá a feloldott szódabikarbónát, és óvatosan keverjük, amíg teljesen össze nem keveredik.
6. Összeállítás
Öntsd a mousse-t a kihűlt tésztalapra.
Simítsd el a tetejét egy spatulával.
7. Hűtőszekrényben tárolandó
Fedezzen fel többet
Epres-
krémes
mogyoróvajról
Hűtőszekrényben legalább 4-6 órán át, vagy amíg teljesen meg nem dermed.
8. Tálalás
Óvatosan vedd ki a formából.
Forró késsel vágd tisztábbra.
🌟 Hasznos tippek
Használj hideg tejszínt a legjobb volumen eléréséhez.
Hagyjuk kihűlni a kávét, mielőtt összekeverjük, hogy a tejszín ne híguljon fel.
Ízlés szerint ízesíthetjük kakaóporral vagy karamellel.
Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó.
