Nagymama titka, hogyan készítheti a világ legjobb krumplipüréjét, itt van
Amikor a nagymamám meglátta, hogy vízben főző krumplit krumplipürét készítek, nem tudta nem nevetni.
„Vízben? Az összes íz egyenesen az ereidben úszkál, drágám!” – mondta nekem.
Aztán megosztotta a családi titkát, hogyan készíthet finomabb, krémesebb és tökéletes állagú krumplipürét.
A trükk: FŐZD MEG A KRUMPLIT TEJBEN!Így van. Víz helyett főzd meg őket közvetlenül tejben fokhagymával és sóval.
A tej belülről kifelé hatol be a burgonyába, így simább, krémesebb állagot és olyan ízt ad neki, amelyhez utána nem kell annyi fűszerezés.
