Fontos tisztázni: a nátrium-glutamát (MSG) körüli állítások jelentős része túlzó vagy tudományosan nem bizonyított.
A nemzetközi élelmiszer-biztonsági hatóságok (WHO, FAO, EFSA) álláspontja szerint az MSG az átlagos fogyasztók számára
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
