Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk körülbelül 1 percig, amíg illatos nem lesz (de nem ég meg).
Tegyük a garnélarákot a serpenyőbe, és süssük 2-3 percig mindkét oldalát, amíg rózsaszínű és teljesen átsült nem lesz.
Csökkentsük kissé a hőt, majd adjuk hozzá a tejszínt a serpenyőhöz. Óvatosan keverjük meg, hogy a garnélarákot bevonja a tejszín.
Adjuk hozzá a mustármagot (opcionális), a citromlevet, a sót és a borsot. Párold néhány percig, vagy amíg a szósz kissé besűrűsödik.
Szórd meg frissen aprított petrezselyemmel, és keverd el végül.
Tálald melegen rizzsel, és bőségesen locsold meg a krémes szósszal a garnélát.
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc
Energiatartalom: 320 kcal (körülbelül) | Adagok: 2 adag
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
