és ahogy láthatják, még mindig elég sok üres polc van. Nem emlékszem, hogy valaha is láttam volna ehhez hasonlót… ”
Ez a hiány végső soron a marokkói készletek csökkenésével magyarázható, amely a világ vezető szardíniaexportőre, évi egymillió tonnás termeléssel. „ Ez a termelés tavaly jelentősen visszaesett, két évvel ezelőtt pedig a felére csökkent ” – magyarázza Fabienne Daures, az Ifremer közgazdásza. „ Marokkónak ezért döntést kellett hoznia az iparág megszervezéséről .”
Ezek a zavarok
hatással lehet az árakra a jövőben. Franciaországban a szardínia több mint fele Marokkóból származik.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
