Ha egy igazán lenyűgöző, mégis pofonegyszerű desszertre vágysz, amit sütés nélkül, pillanatok alatt össze lehet dobni, ez a krémes, karamellás csoda lesz a kedvenced. A vajas kekszek és a selymes mascarponés krém tökéletes harmóniáját a gazdag házi karamell öntet koronázza meg!
Hozzávalók (24×24 cm-es tepsihez)
- Habtejszín (30% zsírtartalmú): 500 g
- Mascarpone: 500 g
- Porcukor: 120 g (vagy ízlés szerint)
- Zselatin: 6 g (kb. 2 teáskanál)
- Víz (a zselatinhoz): 60 ml
- Vajas keksz: 2 nagy csomag (kb. 400 g)
- Karamellöntet: 200 g (kész vagy házi)
- Morzsolt keksz: 50 g a tetejére (opcionális)
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
