Egy jól felszerelt konyha számos fajtát befogad, mivel mindegyiknek megvan a maga egyedi karaktere.
Tarts kéznél sárga hagymát a mindennapi használatra.
Főzés és receptek
Ha valami enyhébb ízt szeretnél, válassz édes hagymát.
Használj vöröshagymát salátákban, taco-kban és pácokban.
Ha tiszta, élesebb hagymaízt szeretnél, használj fehér hagymát.
A mogyoróhagymát szószokban, öntetekben és olyan ételekben érdemes használni, ahol finomabb ízt szeretnél.
A hagyma hasznos növény az amatőr kertészek számára is, és a megfelelően szárított hagymát hűvös, száraz helyen lehet tárolni. (A Minnesotai Egyetem Kiterjesztése)
Most rajtad a sor!
Ha csak EGY hagymát választhatnál a főzéshez, melyiket választanád?
A. Édes hagyma
B. Vöröshagyma
C. Fehér hagyma
D. Sárga hagyma
E. Mogyoróhagyma
Melyik hagymát használod a leggyakrabban a konyhában?
És legyünk őszinték… te is azok közé tartozol, akik egyszerűen csak megveszik a legszebb hagymát a szupermarketben, vagy recept alapján választasz ki egy adott hagymát?
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
