A krumplis tészta, amitől mindenki repetázni akar
Sokan elkövetik azt a hibát, hogy csak sima pizzatésztát kennek meg tejföllel, de az igazi kenyérlángos lelke a burgonya. Én mindig félreteszem a krumpli főzőlevét is, mert az élesztő valósággal megvadul tőle, és olyan buborékos, könnyű tésztát kapunk, amitől még a szomszéd is átkopog. Ne ijedj meg, ha a tészta egy kicsit ragacsosabbnak tűnik az elején, a krumpli miatt ez teljesen normális – csak dolgozd meg alaposan!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
