Osszuk a tésztát két egyenlő részre.
Nyújtsuk ki az első adag tésztát vékony lappá a tepsi méretének megfelelően, és helyezzük a tepsibe.
Szórjuk meg egyenletesen zsemlemorzsával a tésztalapot. Ez felszívja az almából származó nedvességet, így a tészta puha marad.
Terítsük el az almás tölteléket a zsemlemorzsás rétegen.
Nyújtsuk ki a maradék tésztát, és fedjük be vele az almás tölteléket. A megmaradt tésztából akár díszes rácsmintát is készíthetünk a sütemény tetejére.
Sütés:
Kenjük meg a sütemény tetejét felvert tojással, és süssük 180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz. Tálalás:
Hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni, mielőtt felszeletelnénk. A még elegánsabb megjelenés és a finomabb íz érdekében szórjuk meg porcukorral.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
