Sütéshez:
- olaj.
Elkészítés:
NEM kell előre megfőzni a krumplit, hanem nyersen, vékonyan hosszában felszeleteljük, sózzuk (vagy ételízesítővel megszórjuk).
Kb. fél cm vastagságúra vágjuk, panírozzuk, mint a húst és bő zsiradékban kisütjük. Ezzel a módszerrel karalábét, de akár zellert is lehet sütni. Kis fokhagymás, tejfölös mártogatóssal is nagyon finom.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
