Rizibizi elkészítése sütőben lépésről lépésre:
- Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra. A rizst és a borsót öntsd egy hőálló jénaiba vagy sütőtálba.
- Add hozzá a sót, a vizet, és ha szeretnéd, pár darabka vajat a tetejére, majd keverd át egyszer.
- Fedd le az edényt, és tedd a sütőbe kb. 45 percre. A sütési idő sütőfüggő, figyeld, mikor fogy el a víz, és puhul meg teljesen a rizs. Ezt egyszer kell kitapasztalni!
- Villával lazítsd fel a rizst, és forrón tálald húsok, halak vagy zöldséges ételek mellé köretként.
Extra tippek:
- Ha szeretnéd, a vizet részben húsleves vagy zöldségleves alaplével is helyettesítheted az extra ízért.
- Friss petrezselyemmel vagy kevés vajjal még ízletesebb lesz.
- Remekül passzol sült húsok, pörköltek és halételek mellé is.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON