- amíg buborékok nem jelennek meg a felszínén, majd fordítsd meg a palacsintát.
Folytasd a sütést 1 percig a másik oldalán is, amíg aranybarna nem lesz, és a sajt megolvad.
Ismételd, amíg az összes tészta el nem fogy. -
- Tálalás
A palacsintákat forrón, tányérra halmozva tálaljuk.
Zöldsalátával, joghurtos szósszal vagy házi paradicsomszósszal tálaljuk.
Tippek a tökéletes palacsintákhoz
A puha tészta érdekében langyos tejet használjunk.
A sajt ízének fokozásához adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót.
Az egyenletesebb állagú közepért tegyünk egy kis sajtkockát minden palacsinta közepébe, mielőtt megfordítanánk.A palacsintákat előre elkészíthetjük, és néhány másodpercig mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben melegíthetjük.
Ínyenc variációk
Lazac-krémsajtos palacsinta
A sonkát füstölt lazacra, a reszelt sajtot kapros krémsajtra cserélhetjük.Vegetáriánus palacsinta
Hagyjuk ki a sonkát, és adjunk hozzá reszelt zöldségeket (cukkini, sárgarépa) és egy kevés morzsolt feta sajtot.Chorizo- és cheddaros palacsinta
Csípősebb változathoz a sonkát chorizóra, a sajtot pedig cheddarra cserélhetjük.Ajánlott köretek
Rukkolás-koktélparadicsomos saláta.
Joghurtos-snidlinges szósz.
Pirospaprikás coulis vagy házi készítésű barbecue szósz.Tápanyag-előnyök
Ezek az ízletes palacsinták jó egyensúlyban tartják a fehérjét, a szénhidrátot és a kalciumot.A sonka sovány fehérjét, a sajt kalciumot, a liszt pedig tartós energiát biztosít.
Ez egy teljes értékű és tápláló étel, ideális egy gyors és kiegyensúlyozott étkezéshez.
Tálalás és tálalás
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
Sós palacsinta sonkával és olvasztott sajttal
