Sütemény 2 perc alatt! Ezt a süteményt minden nap elkészíted! Szuper puha sütemény! Recept a hozzászólásokban. A RECEPTEK FOLYTATÁSÁHOZ ÍRD BE: “IGEN”
4. Keverjük hozzá a lisztet
Szitáld össze a lisztet és a sütőport. Ezután apránként forgasd a tésztához.
Ne keverd a szükségesnél jobban. A túldolgozott tészta miatt a sütemény sűrűbb lesz a habos helyett.
5. Add hozzá az áfonyát
Óvatosan forgasd a fekete áfonyát a tésztába.
Ha fagyasztott áfonyát használsz, nem feltétlenül kell először felengedni, és ez segíthet csökkenteni annak kockázatát is, hogy az egész tésztát befestékezzék.
6. Süsd meg
Öntsük a tésztát a formába, és simítsuk el a felületét.
Süsd a sütő középső részében körülbelül 30-35 percig. Ellenőrizd fogpiszkálóval – ragacsos tészta nélkül kell kijönnie.
Hagyjuk a süteményt körülbelül 10 percig pihenni a formában, mielőtt óvatosan kivesszük és egy rácsra helyezve teljesen kihűlni hagyjuk.
A trükk, amitől a sütemény extra puha lesz
Vannak egyszerű részletek, amelyek nagy különbséget jelenthetnek.
Szobahőmérsékletű hozzávalókat használj. A nem jéghideg tojás és tej könnyebben keveredik, és simább tésztát eredményez.
Forgasd meg az áfonyát egy kevés lisztben. Egy evőkanál búzaliszt elég. Ez segíthet abban, hogy a bogyók jobban eloszoljanak a süteményben, és ne kerüljenek mind az aljára.
Ne nyisd ki túl korán a sütő ajtaját. Próbáld meg legalább az első 25 percig zavartalanul sülni hagyni a süteményt.
Óvatosan keverjük el. Miután a lisztet belekevertük, a tésztát nem kell a szükségesnél tovább gyúrni.
Szeretnéd variálni a receptet?
Az áfonya csodálatos ebben a süteményben, de az alaprecept könnyen adaptálható az otthoni alapanyagokhoz.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
