Elkészítés
- A sütőt alul-felül fokozatban 200 fokon előmelegítjük.
- A 6 tojást összekeverjük a sóval, cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral és a sima cukorral. Majd a liszttel is összekeverjük és egy nem túl kemény és nem túl folyós állagot kell kapnunk.
- A fél teavajat a mikróban megolvasztjuk és aztán az olvadt vajat a tejjel, az olajjal és a gyümölcsjoghurttal együtt a tésztába keverjük.
- Kb. 6-7 szilvát kimagozunk és apró kockákra vágunk és egy kis tálba tesszük, ahol szórunk rá vaníliás cukrot, illetve rumaromával leöntjük egy kicsit, majd összekeverjük és megy a tésztába.
- A barackokat simán kicsi kockákra vágjuk és a tésztába rakjuk.
- Utolsó lépés pedig az, hogy sütőpapírral kibélelt tepsibe töltjük a tésztát és a maradék szilvát félbevágjuk és a süti tetejére tesszük.
- Végül pedig berakjuk az előmelegített sütőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
