Utasítás
A hús elkészítése: Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a húscsíkokat, és aranybarnára sütjük. Vegye ki a húst a serpenyőből, és tegye félre.
Főzzük meg a zöldségeket: Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. 2-3 percig puhára pároljuk. Adjuk a felszeletelt gombát, és körülbelül 5 percig főzzük, amíg el nem engedik nedvességüket és megbarnulnak.
Adjunk hozzá fűszereket és húslevest: Adjuk hozzá a paprikát és a dijoni mustárt, majd a marhahúslevest. Forraljuk fel és főzzük 2-3 percig.
A szósz elkészítése: Csökkentse a hőt, és adjuk hozzá a tejszínt. Jól keverjük össze, amíg a szósz krémes és sima nem lesz.
Az étel elkészítése: A megfőtt húst visszaadjuk a serpenyőbe, és jól összekeverjük a szósszal. További 2-3 percig főzzük, amíg a húst nem melegszik. Ízlés szerint szózuk, borsozzuk.
Tálalás: Díszítsük friss petrezselyemmel, és főtt tojásos tésztával, rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
