messziről érkező paradicsomokat gyakran úgy szedik le, hogy még elég kemények legyenek a szállításhoz. Mire a magyar üzletekbe kerülnek, szépen bepirosodhatnak, de az ízük nem feltétlenül lesz olyan gazdag, mint egy teljesen érett, frissen szedett terméké.
Az érés során fontos szerepet játszik az etilén nevű természetes növényi hormon is. Ezt bizonyos esetekben az utóérleléshez is használják. Ettől a paradicsom nem lesz automatikusan rossz vagy egészségtelen, az ízét azonban a fajta, az érettség és a termesztési körülmények együttesen határozzák meg.
Föld nélkül termesztik? Ettől még nem kell megijedni!
Sokan meglepődnek, amikor
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
