Mindenkivel előfordul: egy pillanatra elkalandoztál, és a kelleténél több só került a vagy túlfűszerezted. A konyhai bölcsesség szerint ilyenkor egy meghámozott krumplit kell belefőzni, mert az kiszívja a sót és megoldja minden problémád. Ezt a tanácsot szinte mindenki ismeri, és nemzedékek óta öröklődik. A gond csak az, hogy több kísérlet szerint nem működik.
Leves receptek könyv
A krumpli-mítosz próbája
A Telex gasztrorovata utánajárt a kérdésnek. Ács Bori egy liter 10 gramm sót tett, majd egy egész krumplit főzött benne 30 percig. A sótartalma utána sem változott. Szeletelt krumplival is megpróbálta:
A többi a következő oldalon található.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
