Instrukcje
Przygotowanie kapusty
Usuń głąb z kapusty. Umieść ją w dużym garnku, zalej gorącą wodą i gotuj, aż liście zmiękną.
Od czasu do czasu obracaj i smaż przez około 10 minut z każdej strony. Upewnij się, że kapusta się nie rozgotuje. Przygotowanie farszu
Wymieszaj w misce:
mięso mielone,
kaszę bulgur,
ryż,
cebulę, pietruszkę, koncentrat pomidorowy,
sól, paprykę, czarny pieprz, olej. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Przygotowanie liści
Oddziel liście kapusty i odetnij grubą łodygę. Nałóż farsz i zwiń. Nałóż odrobinę farszu na środek każdego liścia i ciasno zwiń. Ułóż w naczyniu do pieczenia.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
