Először tisztítsd meg a gombát kefével vagy háztartási reszelővel. Ezután vágd szeletekre.
Ezután hámozd meg a hagymát, és vágd finomra.
Hevítsd fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsd meg az apróra vágott hagymát.
Ezután add hozzá a gombát, és pirítsd meg a hagymával együtt. Sózd, borsozd.
Amikor minden szép színt kapott, vedd vissza a lángot; Add hozzá a paradicsompürét, és keverd hozzá a lisztet.
Ezután öntsük hozzá a zöldséglevest és a tejszínt, és főzzük lassú tűzön, amíg a szósz krémes nem lesz. Végül kóstoljuk meg, és szükség esetén igazítsuk az ízesítést.
Tálalás előtt szórjunk friss, finomra vágott petrezselyemmel a gombaszószt.
Jó étvágyat!
További érdekességek: Pannan darált hússal –
15 perc alatt elkészíthető az egész családnak!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
