Zrobiłam to wczoraj na obiad i wow – cała rodzina walczyła o ostatni kęs! To danie na pewno na stałe zagości w naszym cotygodniowym menu! Przepis znajdziecie w komentarzach. Wysłałam go tym, którzy mi podziękowali.

2 . Dodaj oliwę, czosnek, paprykę, sól, pieprz oraz mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.
3 . Wyłóż skrzydełka na blachę z papierem do pieczenia.
4 . Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 35-40 minut, aż będą chrupiące.
5 . W małym rondelku wymieszaj sos BBQ, miód, sos sojowego i masło, a następnie lekko podgrzej.
6 . Przełóż upieczone, gorące skrzydełka do miski, zalej ciepłym sosem i dokładnie wymieszaj.

Sekrety przepisu:

1 . Mąka ziemniaczana (skrobia) sprawia, że skrzydełka są chrupiące jak z głębokiego oleju.
2 . Dokładne osuszenie mięsa przed przyprawieniem to klucz do idealnej chrupkości skórki.
3 . Sos sojowy doskonale równoważy słodycz miodu i nadaje głęboki smak umami.
4 . Dodatek masła do sosu sprawia, że glazura pięknie błyszczy i idealnie oblepia mięso.
Utilisez le code avec précaution

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON