🍑 Ez a barack süti nemcsak gyönyörű, hanem elképesztően finom is! 😍 Puha tészta, mennyei krém és ellenállhatatlan íz! ❤️

elkevert 8 dkg lisztet. Egy órát szoba-hőmérsékleten letakarva pihentetjük.

Pihentetés után a 70 dkg lisztet hozzáadjuk és jól összegyúrjuk.

Kis golyókat készítünk a tésztából, sütőpapíros tepsibe tesszük.

Minden golyót kicsit ellapítunk. 180 fokon kb 15-20 perc alatt világosra sütjük.

Még melegen késsel vagy kávéskanállal a félgömbök közepét kivájjuk. Vigyázni kell, könnyen törik (én ki szoktam mérni a tésztát, 3 dkg vagy 2,5 dkg 25 db, illetve 31 db van belőle)

Tölteléket elkészítjük. Fémedényben a 20 dkg margarint, a 3 egész tojást és 6 dkg cukrot vízgőz felett (állandóan keverni

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON