A káposztás tészta egyszerű, jól bevált fogás, amit sokan gyerekkorukból ismernek. Otthon gyúrt tésztával különösen jó ízű lesz, de bolti tésztával is elkészíthető. Az édes káposzta és a karamellizált cukor együtt adja meg a jellegzetes ízét.
Előkészítés:
A káposztát vékonyan felvágjuk, besózzuk, majd egy tálban kb.1 órát állni hagyjuk. Ez idő alatt levet enged, amit felhasználás előtt enyhén kinyomkodunk.
Házi tészta:
A tojásokat egy tálba ütjük, megsózzuk, majd hozzáadjuk
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
