ÖSSZETEVŐK:
A gnocchihoz:
90 g (⅓ dl) tökpüré;
90 g (⅓ dl) burgonyapüré;
100 g (⅝ dl) búzaliszt;
40 g (5 evőkanál) burgonyakeményítő;
egy csipet só;
tökmag.
Élelmiszer
Szósz:
45 g (3 evőkanál) sütőtökpüré;
15 g (1 evőkanál) vaj;
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva;
1/2 kis fej vöröshagyma, apróra vágva;
170 ml (⅔ dl) tej;
150 ml (½ dl + 2 evőkanál) teljes tejszín;
25 g (3 evőkanál) parmezán sajt;
Só és bors ízlés szerint.
MÓDSZER:
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
