A lecsó télen is és nyáron is nagyon finom. Fogyaszthatjuk magában egy kis kenyérrel, tojással, vagy éppen pörkölt alap is lehet belőle. Ez a lecsó recept azért is jó, mert nincs benne tartósítószer. A hozzávalók mennyisége azon múlik, ki mekkora mennyiséget szeretne eltenni. A zöldségek aránya tetszés kérdése, főzzük úgy, mint a hétköznapokon, a család ízlése szerint.
Hozzávalók:
- hagyma,
- paradicsom,
- paprika
- 2 gerezd fokhagyma,
- só,
- majoranna,
- oregánó,
- olaj (ezzel zárjuk le az üvegeket).
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
