Az egyik legklasszikusabb menza, illetve retro fogásunk ez a gyöngyszem, amit én személy szerint imádok. Anyukám receptjét hoztam el most Nektek hozzá, ha még nem lenne bevált, akkor ezt biztosan szeretni fogjátok, mert jól működik, és gazdagon grízes, finom puha, ízletes lesz a végeredmény!
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 
Hozzávalók:
- 250 gramm metélt tészta
- egy és kétharmad bögre búzadara (250 g)
- 1 púpos fakanál zsír (5 dkg)
- 1 csipet só
- 1 szűk fél bögre hideg víz (kb. 1 dl)
+ víz a főzéshez
+ 1 evőkanál só a főzővízbe
+ a tálaláshoz lekvár, cukorFOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
